每次去竹居,除了酒聚以外,只要記得,只要不趕時間,我總會央發哥特別泡壺
蜂蜜來喝。三五好友在暑氣未消的夏夜,一邊談說著工作上不合情理的屢屢怪
事,一邊喝著加有冰塊的蜂蜜水,微甜香潤的口感透心涼,似能將那些生活中的
不順遂也都「蜜」化了。而到了冬天,耳聽屋外咻咻的風聲,慢慢飲下一大口蜂
蜜,一種甜絲絲的滿足與幸福在嘴裡化開,讓我不由更珍視這樣有蜜有老友的美
妙時刻。
起初,因購買之便,我們喝的多是一般大賣場常見的龍眼蜜、百花蜜等。什麼濃
不濃,純不純,香不香的……,總之原本為的僅是以蜜代茶,當個閒聊時潤喉的
飲品,自然也不怎會太去講究。前幾個月再到竹居聚會,聽芳香療法學習有成的
舵主介紹了紐西蘭特產的Manuka蜂蜜,言及此蜜乃提煉自紐國Manuka茶樹,具含
所謂IMF(Unique Manuka Factor)獨麥素,係數越高者,外敷對於傷口的消炎癒
合,內用對於胃酸過多與增強免疫力越有奇效。接著,她不但慷慨地泡了幾壺請
大伙兒享用,還執意送我一瓶這在台灣一般通路難能購得,且價格是紐西蘭當地
三、四倍的「寶蜜」。我忙不迭地謝絕她的厚意,說如我這種粗心糊塗的傢伙,
要嘛耐不住嘴饞三兩口就囫圇吞了人參果,要嘛隨手一放便從此忘了它的存在,
直至過期,無論如何總是糟蹋了這樣的好物。還是留在竹居,待聚會小坐時取出
品飲比較不會浪費。
數月後的這個星期一,我在工作的店裡巧遇一位接觸芳香療法已達十餘年的客
人。我們天南地北地從她玩油的經驗聊到保健養生,我不禁說起自己這些年備受
三不五時就扁桃腺發炎的病苦,看了醫生吃了藥,好沒幾週另又復發,甚至還會
腫脹化膿,以及由於吃住在外,飲食不均,加上從前有點貪杯,造成食道逆流和
腸脹氣的毛病。她建議我可以日常喝一種紐西蘭的蜂蜜,對提升免疫力和改善腸
胃問題很有幫助。當時的我早忘了Manuka的正確名稱,僅依稀記得舵主講的那種
蜜也是產於紐西蘭的樣子,所以我問:「您說的這種蜂蜜是不是喝起來有點像加
了蜜的普洱茶,帶一點草根還是樹皮味?」
「對。」客人回答:「有翻譯叫『馬努卡』、『麥盧卡』、『麥奴卡』……,是
自然療法中很有名的蜂蜜。」
我說我知道這種蜜,且是聽一個與她一樣是芳療同好的朋友所介紹的。跟著我講
了婉謝舵主餽贈的經過,這令原本談吐文靜知性的客人忽然顯得有點小小的激
動,直對我說:「嗄!你竟然拒絕了你朋友這麼棒的禮物!這可是大自然最美的
禮物耶!國外有很多癌症的病患都會吃這種蜂蜜保健說。」
「喔喔,真的嗎?我真是太孤陋寡聞了唉!」
「沒關係,這也表示你和Manuka蜂蜜很有緣吧,第一次跟你擦身而過之後,又再
第二次讓你聽說它的好處。可以的話,真的建議你不妨試用看看,反正你本來就
愛蜂蜜,就算試了以後對你沒什麼療效,當個日常飲料喝也不錯啊!」
今天趁著放假在家,我上網讀了一些關於Manuka蜂蜜的文章,不知算不算第三次
與這奇妙的蜂蜜相識。或許我真該選一罐如此天然的保健聖品陪我度過即將到來
的冬季,也正好可以實驗一下Manuka蜂蜜是否確有傳說中的神效。畢竟要我這頑
固的死硬派服氣,百聞當然不如親身實踐。
- Oct 26 Wed 2011 19:50
與Manuka蜂蜜的奇妙緣分
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