風雲際會,未冠勿飲! 由於近日罕見的心緒不佳,且和豪氣不成正比的身體已無法負荷整整一、兩公升 的獨飲,使我早早就在肚子裡積極盤算,一定要善用歡樂十二月之名,好好多撈 些朋友們來酒聚。一方面聯絡聯絡感情,一方面也讓自己痛痛快快的借聚澆愁。 自此,三團路線各異的歡飲餐會於焉展開。儘管一起喝的人,喝的酒均有所不 同,但每次聚會結束,我都彷彿度了好幾天大假回來般輕鬆愉悅,百骸舒暢,果 然酒聚對我而言,真如治療靈魂創傷的萬靈丹。 第一場是和佑哥、Kevin、舵主、建博在竹居的讀書會型酒聚,喝的兩支紅酒分 別是紐西蘭猴子灣的梅洛與阿根廷諾頓的馬爾貝克。因佑哥無論在相關財力或飲 酒資歷上都比我們其他人大勝數籌,故此每回同他小聚,總能獲悉不少從購酒乃 至品評的知識,多面向的各種葡萄酒資訊和學問;加之我們倆都比較偏好口感沉 厚一點的紅酒,聊來更是投機。然而為了考量其他參與者的口味喜愛,我們選酒 之際,多會另搭一瓶相對清爽的活潑酒款,儘量讓大家皆可喝到順口的酒,務使 飲客盡歡。 第二場是在我侷促的宿舍中,和狸叔、仙女及老頭於下工後同飲的放鬆型酒聚。 經過一天忙累的電話轟炸,四個人席地圍桌,鋪開報紙,一邊咀嚼滷功甚讚的各 色冷盤,一邊佐以冰鎮過的義大利Moscato D'Asti與猴子灣的粉紅酒。清新的酒 液不但沖盡了工作累積的煩躁不耐,且讓原本略顯滯悶的狹小空間也似乎變得溫 暖可愛起來。而經由仙女的親口審定,我遂將滿帶花香混合蜂蜜般甜潤口感 的Moscato D'Asti加入了其後那場聖誕酒聚的酒單,希望藉助它的甜蜜芬芳與原 訂Asti Mondoro的歡快氣泡,能讓空前大團的十二人酒聚更行開懷熱鬧。 第三場在竹居興辦的聖誕轟啪,是我截至目前邀約過最大型的一團酒聚。從人 員、時間、酒款到可資搭配的甜點零食,無不讓我下了好一番功夫,研究再研 究,確認再確認,加上男女老幼葷素各好的飲食習慣,還要盡可能拿捏出不至過 猶不及的大概飲量,使我一面滿心期盼聚會的日子早些到來,一面又戰戰兢兢擔 心由於自己的經驗不足或任何顯而易見的大意疏忽,造成這次難能可貴的聖誕酒 聚後繼無力,令大夥兒乘興而來,敗興而歸。幸虧參與的朋友們都很幫忙,準備 了不少相異形式與口味的糕點和餅乾,還有銘哥特別另外帶來的一瓶法國不知名 的紅酒,多少彌補了我估量偏小的失誤。只是當喝到這款產於二00五年,購自 大賣廠的葡萄酒,竟然帶著好似台灣藥酒的奇妙氣味時,銘哥禁不住焦慮地說: 「羆仔,我覺得這酒好像有點問題了耶!」 我大笑回道:「對酒徒來說,哪有什麼壞掉的酒!只有喝不下的酒啦!」 特此感謝發哥與舵主,總是體諒我的假日不便而在奔波一天之後,縱容我們恣意 於家中大鬧天宮,默默收拾一切善後且從無怨言。感謝深知我近況不佳,熱心參 與酒聚歡飲的老傢伙,你們最瞭解再多再體恤的慰藉話語都比不上陪我喝一杯來 得功效卓著,是故總在我最無助的時刻,排除萬難並隱忍白日工作的疲憊,衷心 與我暢飲一番。感謝不知內情,純粹應我酒約共襄盛舉的其他朋友,有你們的熱 烈參與,方使酒聚如此歡鬧非凡,也令我感到雖然自己年紀老是老了,但仍保有 一丁點小小的人緣呵! 這陣子老爹迷上了喝紅酒養生,我每週回來開一瓶陪喝一杯,剩下的就是太爺另 外六天的佐餐飲料。剛確認了本月所有的購酒支出,最新的數字是已經破了七千 台票。…… 然則可觀的酒資帶給我的,卻是無價的友誼與痛快心境,完全物超 所值。 最後必須特別聲明:聖誕酒聚當天並沒有實況錄音,因此大家不用擔心會在某個 不可知的將來意外聽到山羊般的笑聲,有損浩然正氣的表白或任何酒後興起的 「特殊」笑話。請人喝酒還害人怕東怕西的,老羆尚不至於沒人性到這種地步 啦!^0^
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<font face="標楷體"><font size="5"><font color="yellow"><b>★羆 家 莊★</b></font></font></font>

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