風雲際會,未冠勿飲!
由於近日罕見的心緒不佳,且和豪氣不成正比的身體已無法負荷整整一、兩公升
的獨飲,使我早早就在肚子裡積極盤算,一定要善用歡樂十二月之名,好好多撈
些朋友們來酒聚。一方面聯絡聯絡感情,一方面也讓自己痛痛快快的借聚澆愁。
自此,三團路線各異的歡飲餐會於焉展開。儘管一起喝的人,喝的酒均有所不
同,但每次聚會結束,我都彷彿度了好幾天大假回來般輕鬆愉悅,百骸舒暢,果
然酒聚對我而言,真如治療靈魂創傷的萬靈丹。
第一場是和佑哥、Kevin、舵主、建博在竹居的讀書會型酒聚,喝的兩支紅酒分
別是紐西蘭猴子灣的梅洛與阿根廷諾頓的馬爾貝克。因佑哥無論在相關財力或飲
酒資歷上都比我們其他人大勝數籌,故此每回同他小聚,總能獲悉不少從購酒乃
至品評的知識,多面向的各種葡萄酒資訊和學問;加之我們倆都比較偏好口感沉
厚一點的紅酒,聊來更是投機。然而為了考量其他參與者的口味喜愛,我們選酒
之際,多會另搭一瓶相對清爽的活潑酒款,儘量讓大家皆可喝到順口的酒,務使
飲客盡歡。
第二場是在我侷促的宿舍中,和狸叔、仙女及老頭於下工後同飲的放鬆型酒聚。
經過一天忙累的電話轟炸,四個人席地圍桌,鋪開報紙,一邊咀嚼滷功甚讚的各
色冷盤,一邊佐以冰鎮過的義大利Moscato D'Asti與猴子灣的粉紅酒。清新的酒
液不但沖盡了工作累積的煩躁不耐,且讓原本略顯滯悶的狹小空間也似乎變得溫
暖可愛起來。而經由仙女的親口審定,我遂將滿帶花香混合蜂蜜般甜潤口感
的Moscato D'Asti加入了其後那場聖誕酒聚的酒單,希望藉助它的甜蜜芬芳與原
訂Asti Mondoro的歡快氣泡,能讓空前大團的十二人酒聚更行開懷熱鬧。
第三場在竹居興辦的聖誕轟啪,是我截至目前邀約過最大型的一團酒聚。從人
員、時間、酒款到可資搭配的甜點零食,無不讓我下了好一番功夫,研究再研
究,確認再確認,加上男女老幼葷素各好的飲食習慣,還要盡可能拿捏出不至過
猶不及的大概飲量,使我一面滿心期盼聚會的日子早些到來,一面又戰戰兢兢擔
心由於自己的經驗不足或任何顯而易見的大意疏忽,造成這次難能可貴的聖誕酒
聚後繼無力,令大夥兒乘興而來,敗興而歸。幸虧參與的朋友們都很幫忙,準備
了不少相異形式與口味的糕點和餅乾,還有銘哥特別另外帶來的一瓶法國不知名
的紅酒,多少彌補了我估量偏小的失誤。只是當喝到這款產於二00五年,購自
大賣廠的葡萄酒,竟然帶著好似台灣藥酒的奇妙氣味時,銘哥禁不住焦慮地說:
「羆仔,我覺得這酒好像有點問題了耶!」
我大笑回道:「對酒徒來說,哪有什麼壞掉的酒!只有喝不下的酒啦!」
特此感謝發哥與舵主,總是體諒我的假日不便而在奔波一天之後,縱容我們恣意
於家中大鬧天宮,默默收拾一切善後且從無怨言。感謝深知我近況不佳,熱心參
與酒聚歡飲的老傢伙,你們最瞭解再多再體恤的慰藉話語都比不上陪我喝一杯來
得功效卓著,是故總在我最無助的時刻,排除萬難並隱忍白日工作的疲憊,衷心
與我暢飲一番。感謝不知內情,純粹應我酒約共襄盛舉的其他朋友,有你們的熱
烈參與,方使酒聚如此歡鬧非凡,也令我感到雖然自己年紀老是老了,但仍保有
一丁點小小的人緣呵!
這陣子老爹迷上了喝紅酒養生,我每週回來開一瓶陪喝一杯,剩下的就是太爺另
外六天的佐餐飲料。剛確認了本月所有的購酒支出,最新的數字是已經破了七千
台票。…… 然則可觀的酒資帶給我的,卻是無價的友誼與痛快心境,完全物超
所值。
最後必須特別聲明:聖誕酒聚當天並沒有實況錄音,因此大家不用擔心會在某個
不可知的將來意外聽到山羊般的笑聲,有損浩然正氣的表白或任何酒後興起的
「特殊」笑話。請人喝酒還害人怕東怕西的,老羆尚不至於沒人性到這種地步
啦!^0^
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XD... 對於正茫著之酒徒而言,其實那還去分什麼酒或是飲品也一口口灌落入腹,是豪氣干雲莫讓“杯底飼金魚“;或悠然閒適啜飲(癮)樂,那怕液體成分何如,還不都“醉翁之意不在酒”嗎? 呵...另, 老羆總愛最後特留神來一筆,或者根本就是此地無銀三百兩。讀完這最後一段的“嚴正聲明”,就連未參予酒宴者也會感到悚然乎。 羆那跟人性會扯上關係啊?^^ (咳...怎此時彷彿聽見有人顫抖緊捏住佛珠,且還兀自碎唸著阿什麼納、塞什麼黑的...XD)
給你這樣一「聲明」,我反而擔心那天是不是說了什麼「醉」話,哈...... 不過你的酒錢破$7千,會不會太多了點啊? 聽起來真像是,在外面世界遊蕩了11個月之後, 在年終時泡回酒缸裡取暖還充電之類的, 呵呵......謝謝羆爺的招待
這比喻讚啦!正合孤意! 導師不愧是導師, 哪像祥伯,總是愛給俺編排一堆恐不奇情, 什麼先前闖入內宮的女刺客啦, 什麼這次的阿X那啦……。 只是……千萬別謝我, 套句你之前說的, 就當我預支的「束脩」好了……咳! 心照不宣心照不宣^^。
酒聚啊~~真教人懷念呢!! 可惜啊~~我已是離酒已遠了… 它大概只會再出現在菜餚裏的調味用品吧!? 想再單單一杯下肚,難囉~~
好久不見!身體安好? 有時候喝酒喝的不是酒, 而是一種生活的情調。 有機會咱們再遇一起, 說不定情調就又回來啦!^0^ 問候德哥和小傢伙^^! 新年快樂!