承前篇，為了以茶為禮送給生病的學長，我特別和他通了電話，詢問他個人飲茶
的口味偏愛，以便投其所好；否則茫茫茶海，卻叫我這門外漢如何能輕易覓得好
茶！
「嗯，我比較喜歡喝老茶，……」學長說：「尤其一直對普洱茶很有興趣，可是
的口味偏愛，以便投其所好；否則茫茫茶海，卻叫我這門外漢如何能輕易覓得好
茶！
「嗯，我比較喜歡喝老茶，……」學長說：「尤其一直對普洱茶很有興趣，可是
- 2月 23 週六 201310:48
購茶記－「王有記茶行」一訪
- 2月 22 週五 201304:47
冷泡茶的美妙滋味－蜜香紅茶與紅玉紅茶初體驗
一位相熟多年的學長生病了。他愛喝茶，於是想送他點兒好茶以表心意，但說起
酒我還略知皮毛，講到茶，我根本一竅不通；且因泡茶、飲茶的講究太細又太過
繁複，全然不對我這魯夫的興味。無奈茶葉的價差極是懸殊，從一斤數百到一斤
上萬者所在多有，我既希望送禮送得大方，又不甘被當「肥熊」任憑黑心商家坑
騙胡宰，如此只得自己騰出手來，抽空作些基本功課，認識認識這個台灣人老少
酒我還略知皮毛，講到茶，我根本一竅不通；且因泡茶、飲茶的講究太細又太過
繁複，全然不對我這魯夫的興味。無奈茶葉的價差極是懸殊，從一斤數百到一斤
上萬者所在多有，我既希望送禮送得大方，又不甘被當「肥熊」任憑黑心商家坑
騙胡宰，如此只得自己騰出手來，抽空作些基本功課，認識認識這個台灣人老少
- 2月 13 週三 201318:16
溫馨動人的爵士餐會
請大家開大喇叭的音量，分別點選文中的藍字連結部分，聆聽各段錄音。
接到魏老師的電話，說起即將舉辦一次紀念我們母校已故管樂隊指揮－吳畢生老
師的餐會，其間並邀請了一個組成簡單，技藝精湛的爵士樂團進行演出，希望我
務必排除萬難，前赴同聚。一感魏老師多年來雖與我們分處兩國，但關懷之情從
接到魏老師的電話，說起即將舉辦一次紀念我們母校已故管樂隊指揮－吳畢生老
師的餐會，其間並邀請了一個組成簡單，技藝精湛的爵士樂團進行演出，希望我
務必排除萬難，前赴同聚。一感魏老師多年來雖與我們分處兩國，但關懷之情從
- 10月 29 週一 201216:46
又是個歡樂的管樂之夜
請大家開大喇叭的音量，分別點選文中的藍字連結部分，聆聽各段錄音。
如今我雖然號稱一週僅上四天工，但三天的休假若不是在宿舍忙著補眠，回老家
看米裹貓兄弟，便是經常性地幫同事代班。因此空閒的時間一直與朋友們配合不
上，失去了許多酒聚之樂。幸而最近有機會聽了幾場國中管樂團的成果發表，同
如今我雖然號稱一週僅上四天工，但三天的休假若不是在宿舍忙著補眠，回老家
看米裹貓兄弟，便是經常性地幫同事代班。因此空閒的時間一直與朋友們配合不
上，失去了許多酒聚之樂。幸而最近有機會聽了幾場國中管樂團的成果發表，同
- 7月 20 週五 201215:27
一日管樂人，終生管樂魂
請大家開大喇叭的音量，分別點選文中的藍字連結部分，聆聽各段錄音。
抱著測試新數位錄音機Korg MR-2的目的，我去參加了鄰近老家一所高中的管樂
團成果發表會，並順手帶上Hi-Md MZ-RH1，準備兩機齊用，之後可以互相比較一
下收音的品質和效果。由於主角是MR-2，整場音樂會我都全神貫注在它的操作方
抱著測試新數位錄音機Korg MR-2的目的，我去參加了鄰近老家一所高中的管樂
團成果發表會，並順手帶上Hi-Md MZ-RH1，準備兩機齊用，之後可以互相比較一
下收音的品質和效果。由於主角是MR-2，整場音樂會我都全神貫注在它的操作方
- 6月 29 週五 201211:58
更上一層樓－Korg MR-2概述
愛玩隨身錄音器好若落入一處意猶不盡的無底洪淵，往往在舊機未損卻見新機的
時刻，忍不住設法轉讓前者來籌措購入後者的資金。此舉年年輪迴，機子代代更
異，真真不知「蒼天何有極」！
原本打從去年年初我便看上了Kenwood的MGR-E8，且強迫自己耐足性子等著它由
時刻，忍不住設法轉讓前者來籌措購入後者的資金。此舉年年輪迴，機子代代更
異，真真不知「蒼天何有極」！
原本打從去年年初我便看上了Kenwood的MGR-E8，且強迫自己耐足性子等著它由
- 5月 01 週二 201201:59
補說「中性平實的Tascam DR-07」與「輕巧精緻的Roland Edirol R-05」
由於我最近「又」計畫要買入新的數位錄音機，剛好同事中有一個學弟正在玩樂
團，缺一台具相當水準的錄音器，我索性取出了「高閣」中的Tascam DR-07轉送
給他，自己則留著Roland Edirol R-05在手邊，以備不時之需。
就當學弟問起DR-07的操作技巧和我個人的使用經驗時，我本想請他來莊子上自
團，缺一台具相當水準的錄音器，我索性取出了「高閣」中的Tascam DR-07轉送
給他，自己則留著Roland Edirol R-05在手邊，以備不時之需。
就當學弟問起DR-07的操作技巧和我個人的使用經驗時，我本想請他來莊子上自
- 10月 26 週三 201119:50
與Manuka蜂蜜的奇妙緣分
每次去竹居，除了酒聚以外，只要記得，只要不趕時間，我總會央發哥特別泡壺
蜂蜜來喝。三五好友在暑氣未消的夏夜，一邊談說著工作上不合情理的屢屢怪
事，一邊喝著加有冰塊的蜂蜜水，微甜香潤的口感透心涼，似能將那些生活中的
不順遂也都「蜜」化了。而到了冬天，耳聽屋外咻咻的風聲，慢慢飲下一大口蜂
蜜，一種甜絲絲的滿足與幸福在嘴裡化開，讓我不由更珍視這樣有蜜有老友的美
蜂蜜來喝。三五好友在暑氣未消的夏夜，一邊談說著工作上不合情理的屢屢怪
事，一邊喝著加有冰塊的蜂蜜水，微甜香潤的口感透心涼，似能將那些生活中的
不順遂也都「蜜」化了。而到了冬天，耳聽屋外咻咻的風聲，慢慢飲下一大口蜂
蜜，一種甜絲絲的滿足與幸福在嘴裡化開，讓我不由更珍視這樣有蜜有老友的美
- 1月 27 週四 201119:27
南非美食小屋－地處荒郊的異國美味
也就是幾個星期以前，曾在電視新聞中無意間聽到某先生於台灣經營南非美食餐
飲的相關報導。當時我並沒留意細節，只顧自作聰明地瞎猜：此店大概主要都用
一些令普通人聞之色變的蟲蟲蟻蟻入菜，可口與否不論，僅為吸引標新立異，敢
於嘗鮮的年輕食客。不料上週讀了許多網友品嚐南非餐後的食記心得，發現店家
提供的菜色頗具歐式風味，全不似我所假設的驚奇駭異，採用的食材與烹調方法
飲的相關報導。當時我並沒留意細節，只顧自作聰明地瞎猜：此店大概主要都用
一些令普通人聞之色變的蟲蟲蟻蟻入菜，可口與否不論，僅為吸引標新立異，敢
於嘗鮮的年輕食客。不料上週讀了許多網友品嚐南非餐後的食記心得，發現店家
提供的菜色頗具歐式風味，全不似我所假設的驚奇駭異，採用的食材與烹調方法
- 1月 24 週一 201106:18
綠世界生態農場，下次我還想再來
陰沉沉的天空，霧鎖雲埋，讓我們對原訂的新竹北埔老街之行一直躊躇難決。在
試圖尋覓其他的替代景點之際，意外發現同樣位處北埔的著名「綠世界生態農
場」有提供高爾夫球車的遊園服務。如此一來假若僅是水氣濃重不至落雨，我們
仍可徒步進行參觀；萬一忽發一陣斜風細雨，尚有便車得以坐覽農場概貌，不用
急著敗興而歸。於是就在正式動身的前一晚，我們臨時將目的地從古色古香的北
試圖尋覓其他的替代景點之際，意外發現同樣位處北埔的著名「綠世界生態農
場」有提供高爾夫球車的遊園服務。如此一來假若僅是水氣濃重不至落雨，我們
仍可徒步進行參觀；萬一忽發一陣斜風細雨，尚有便車得以坐覽農場概貌，不用
急著敗興而歸。於是就在正式動身的前一晚，我們臨時將目的地從古色古香的北