<font face="標楷體"><font size="5"><font color="yellow"><b>★羆 家 莊★</b></font></font></font>

風雲際會，未冠勿飲！ 原本預計上週前往吉叔新居歡飲一番，我遂針對當天參與者大多喜好活潑的果香 與偏甜的口感，特別選買了一支德國的藍仙姑白酒，一支德國Erben的Auslese級 白酒，兩支義大利的面具莫斯特香甜白酒和一支店家推薦，目前正在折扣促銷的 澳洲Wolf Blass Red Label Semillon Sauvignon Blanc白酒。然則小小的陰錯 陽差，致使聚會臨時取消，我邊望著一冰箱的佳釀不斷垂涎暗嘆，邊苦思著該找 個什麼好名目速速約齊一票尊客，以解酒滿為患之急，心癢難耐之饞。 與其說好酒自有順落人腹的出路，倒不如說酒鬼總有弄盞傳杯的醉緣，不幾日， 一向儉約成習的老頭忽然心血來潮，提議想請大夥兒共相小酌，這般正中下懷的 絕妙主意，對我那肚裡早已是咕嚕亂滾飢渴待斃的黃湯蟲群而言，真若「觀音輕 點楊柳枝，大地飽淋甘露水」，我立刻滿口答應，並默默針對聚餐日開始倒數計 時。 當晚，感謝仙女的辛勞，提了兩大袋各色炸料風塵僕僕而來。這是我第一次享用 如此豐富多樣的炸素料，深覺無論口感、嚼勁、香味均不輸炸葷食，配上酸甜合 度的冰鎮白酒，堪稱天造地設的珍饈佳餚。在藍仙姑的領銜開胃之下，微酸的酒 液大大刺激了眾人的食慾和酒性，加以面具的甜潤，Erben的細緻均衡，更增放 懷朵頤，笑談古今之趣。直至最後，我終於帶著往昔極少與澳洲酒交手，卻都留 下不太理想的心得記憶，戰戰兢兢扭開了Wolf紅牌的金屬瓶蓋，給自己先實驗性 地倒了半杯。唉！那個似菇非菇，似葡萄非葡萄，摻著酒精與某種西藥味的古怪 氣息，讓我再次對澳大利亞的妙品吐舌搖頭，惋嘆無福消受。 由於仙女不愛酒味濃重的飲料，我另外懷著分享Moscato D'Asti的心情，絲毫不 察自己錯開了一瓶Asti氣泡酒。直到我和仙女雙杯落肚，同感疑惑這款D'Asti怎 比印象中更多泡且香氣較之平易單調，發現桌上丟著一個拆解下來的鐵絲網蓋， 而D'Asti的封瓶方式同於一般的白酒，不該用到專封氣泡酒的鐵絲網蓋才對，由 此方始搥胸頓悟自己的大意。接著手一滑，大半瓶的清涼氣泡被夾著花香的酒液 從倒斜的瓶口推湧而出，在席地圍坐的人叢中迅速蔓延橫流，立時群客驚起，一 片兵荒馬亂悲聲連連：「哇！唉！酒啊！酒耶！可惜了可惜啦！」 我一邊忙著清理現場，一邊心虛地想：「這大概就是Asti對我誤會它而實施的懲 罰吧！」 最近橡木桶正在推行比利時啤酒的限量預購，儘管已經不喝啤酒好多年了，但看 著琳瑯滿目的口味與介紹，讓我對總是耳聞不曾一品過的歐洲啤酒突生好奇，索 性拉著狸叔一起合購，並打算貨到時再來場以啤酒為主的餐聚。 我……又忍不住要開始倒數計時了！